中国茶叶

 专题·综述
新式茶饮业现状与发展趋势尹军峰;
茶多糖提取纯化、结构活性及应用研究进展程利增;朱将雄;周慧;王元凤;魏新林;
一种茶树粉虱害虫——山香圆平背粉虱王威锐;李帅;孟泽洪;周玉锋;
抗寒优质茶树新品种——碧霞春肖文敏;吴焕焕;任志红;张虹;王俊杰;孙海伟;
抹茶全球专利分析牛丛丛;
统计数据
2021年5月中国茶叶出口各国和地区销量统计--
2021年5月世界主要产茶国家和地区茶叶产量--
试验研究
铁观音茶树花的氨基酸组成和营养分析蔡金福;
黎平县雷洞乡茶树资源调查研究杨代星;杨军成;何文毅;姚思迁;汪艳霞;
西湖风景区茶园生态系统服务价值研究高欣芸;张笛;王丽娴;胡广;刘立明;
技术指南
白芽奇兰商品茶烘焙技术林坤彬;
产业论坛
湘西黄金茶公共品牌建设的思考余海云;向博文;王蝶;熊光泽;向奕;龙雪娇;涂洪强;
雅安市名山区茶产业提档升级思考黄梅;杨雪梅;韦祎;
茶文化旅游的开发模式、创新路径及多元价值研究——以青岛崂山茶为例刘启航;
历史文化
普洱茶的起源、发展与兴盛史靖昱;

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