中国茶叶2024年09期
- 专题·综述
- 我国茶叶拼配技术的发展与应用王硕;邱桐;姜青;石震;李俊贤;李露青;宋彦;宁井铭;戴前颖;
- 茶园土壤中农药残留分析研究现状及展望梅钰;赵子晴;史陶中;焦卫婷;
- 黑茶渥堆发酵过程中微生物的研究进展王桂友;王昭月;梁思威;张彦;
- 武夷岩茶的品质及加工技术研究进展朱河承;王伟伟;
- 茶树新害虫日本条螽为害习性唐美君;周孝贵;张欣欣;姜洪新;郭华伟;肖强;
- 试验研究
- 高香型绿茶新品种襄茶1号选育报告唐前勇;程一方;舒庆宁;杨晓娟;杨伟;赵广;许辉;孙成名;曹惠祥;
- 冻害对山东省茶叶产量的影响评估朱秀红;郑芳;田洪良;
- 响应面法优化黔南黑茶加工工艺研究孟铁宏;李春荣;王恒;臧贵勇;
- “裕荣香杯”茶学论文
- 冲泡用水对龙泉金观音茶汤品质的影响研究任姝帆;苏祝成;周陈清;沈学政;黄韩丹;魏然;刘善红;
- 茶叶美拉德反应物的制备及其在卷烟增香中的作用王倩;李军;王译婧;韩颂彦;刘志广;陈帅伟;杜文杰;张新富;曲凤凤;于国锋;
- 技术指南
- 铁观音初制过程关键环节的技术要点吴煜铭;
- 生态茶园套种灵芝栽培技术刘新永;林忠宁;陆烝;范颖洁;
- 产业论坛
- “土特产”视域下茶产业的发展路径——以犍为茉莉花茶为例唐晏;吴雪飞;刘骏锋;沈邦琼;陈富桥;